13 Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις της Υδατοκαλλιέργειας

Ας υποθέσουμε ότι η υδατοκαλλιέργεια είναι ένα γενικό όφελος, γιατί γίνεται η φασαρία γύρω από αυτήν;

Λοιπόν, θα το συζητήσουμε σε αυτό το άρθρο καθώς εξετάζουμε τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της υδατοκαλλιέργειας.

Η υδατοκαλλιέργεια είναι μια από τις μεθόδους παραγωγής τροφίμων που επεκτείνεται ταχύτερα. Δεδομένου ότι η παγκόσμια συγκομιδή από πολλά άγρια ​​είδη αλιείας έχει κορυφωθεί, η υδατοκαλλιέργεια αναγνωρίζεται σε μεγάλο βαθμό ως πρακτικό μέσο για τον εφοδιασμό ενός αυξανόμενου πληθυσμού με θαλασσινά.

Τι είναι η Υδατοκαλλιέργεια;

Η φράση «υδατοκαλλιέργεια» αναφέρεται ευρέως στην εκτροφή υδρόβιων οργανισμών για οποιονδήποτε οικονομικό, ψυχαγωγικό ή κοινωνικό σκοπό σε τεχνητά θαλάσσια περιβάλλοντα.

Σε διάφορα είδη υδάτινων ρυθμίσεων, συμπεριλαμβανομένων των λιμνών, των ποταμών, των λιμνών, των ωκεανών και των ανθρωπογενών «κλειστών» συστημάτων στη γη, τα φυτά και τα ζώα εκτρέφονται, εκτρέφονται και συλλέγονται.

Η εκτροφή υδρόβιων οργανισμών χαρακτηρίζεται ως η πρακτική της εκτροφής ψαριών, μαλακίων, καρκινοειδών και υδρόβιων φυτών. Η φράση «καλλιέργεια» υποδηλώνει κάποιο είδος παρέμβασης που ενισχύει την παραγωγή στη διαδικασία εκτροφής, όπως συχνές αποθήκευση, σίτιση και προστασία από αρπακτικά.

Η υδατοκαλλιέργεια στοχεύει στην επίτευξη των παρακάτω στόχων

• Παραγωγή τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση,
• Η ανοικοδόμηση πληθυσμών της απειλούμενα και απειλούμενα ζώα.
• Καλλιέργεια ψαριών για ζωολογικούς κήπους και ενυδρεία
• Άγρια ενίσχυση αποθέματος
• Παραγωγή ψαριών δολωμάτων
• Αποκατάσταση οικοτόπου

Οι ερευνητές και ο τομέας της υδατοκαλλιέργειας «καλλιεργούν» μια ποικιλία ειδών ψαριών και οστρακοειδών του γλυκού και θαλάσσιου νερού χρησιμοποιώντας μεθόδους και τεχνολογίες υδατοκαλλιέργειας:

• Ο όρος «θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια» αναφέρεται συγκεκριμένα στην εκτροφή ζώων των ωκεανών (σε αντίθεση με το γλυκό νερό). Τα στρείδια, τα μύδια, τα μύδια, οι γαρίδες, ο σολομός και τα φύκια παράγονται από τη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια.
• Ενώ η πέστροφα, το γατόψαρο και η τιλάπια παράγονται μέσω υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού. Εκτροφή πέστροφας και γατόψαρου σε γλυκό νερό.

Σχεδόν τα μισά από τα θαλασσινά που καταναλώνονται από τον άνθρωπο παγκοσμίως παράγονται μέσω της υδατοκαλλιέργειας και ο αριθμός αυτός αυξάνεται.

Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις Υδατοκαλλιέργειας

Θα εξετάσουμε τόσο τις αρνητικές όσο και τις θετικές όψεις αυτού του νομίσματος.

Αρνητικές Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις της Υδατοκαλλιέργειας

Ακολουθούν οι αρνητικές επιπτώσεις της υδατοκαλλιέργειας

1. Συσσώρευση θρεπτικών συστατικών

Αυτό είναι ένα από τα αποτελέσματα της υδατοκαλλιέργειας ανοιχτών υδάτων που συζητείται πιο συχνά. Επειδή δεν υπάρχει τίποτα που να εμποδίζει τα νεκρά ψάρια, τις μη φαγωμένες τροφές και τα περιττώματα να εισέλθουν στη στήλη του νερού από τα κλουβιά, τα θρεπτικά συστατικά συσσωρεύονται στην περιοχή γύρω από τα ψάρια.

Καθώς τα μικρά φυτά τρώνε όλα τα επιπλέον θρεπτικά συστατικά, η περίσσεια των θρεπτικών συστατικών προκαλεί άνθηση φυκιών.

Έχουν διεξαχθεί μελέτες για τον όγκο της οργανικής ύλης, του αζώτου και του φωσφόρου που απελευθερώνεται στο περιβάλλον από τις φάρμες γαρίδας. Οι εκτιμώμενες ποσότητες οργανικής ύλης ήταν 5.5 εκατομμύρια τόνοι, 360,000 τόνοι άζωτο και 125,000 τόνοι φωσφόρου.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι μόλις το 8% της παραγωγής υδατοκαλλιέργειας παγκοσμίως παράγεται από την εκτροφή γαρίδας, ο συνολικός αντίκτυπος είναι πιθανό να είναι σημαντικά μεγαλύτερος. Πολλά θαλάσσια είδη δηλητηριάζονται επίσης από ορισμένες από τις επικίνδυνες ενώσεις που συσσωρεύονται σε αυτά τα μέρη, όπως το άζωτο.

2. Η εξάπλωση της ασθένειας

Οποιεσδήποτε ασθένειες ή παράσιτα είναι πιθανό να εξαπλωθούν πολύ πιο γρήγορα όταν πολλά ψάρια διατηρούνται κοντά το ένα στο άλλο σε περιορισμένο χώρο.

Ένα από τα παράσιτα που δημιουργούν σημαντικά προβλήματα στην υδατοκαλλιέργεια είναι οι θαλάσσιες ψείρες και επειδή τα κλουβιά είναι ανοιχτά συστήματα, υπάρχει πιθανότητα αυτές οι ψείρες να εξαπλωθούν σε κοντινά άγρια ​​ψάρια.

Αυτός ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για είδη που μεταναστεύουν, όπως ο σολομός, που μπορεί να περάσουν πολλά κλουβιά σε ένα σύστημα φιόρδ καθώς πηγαίνουν από τη μια τοποθεσία στην άλλη.

3. αντιβιοτικά

Διαφορετικά φάρμακα χρησιμοποιούνται στην υδατοκαλλιέργεια για να σταματήσουν τα κρούσματα ασθενειών, να προωθήσουν την ανάπτυξη και να αποτρέψουν τα παράσιτα.

Λόγω της δημιουργίας εμβολίων για εκτρεφόμενα ψάρια, η χρήση αντιβιοτικών στην υδατοκαλλιέργεια έχει σχεδόν εξαφανιστεί σε διάφορες περιοχές. Ωστόσο, τα αντιβιοτικά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται παγκοσμίως.

Αυτά τα αντιβιοτικά μπορούν είτε να επηρεάσουν άμεσα τη θαλάσσια ζωή όταν εισέρχονται στο οικοσύστημα είτε μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη ανθεκτικότητας, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής μακροπρόθεσμα.

4. Χρήση ενέργειας στην παραγωγή ζωοτροφών

Απαιτούνται σημαντικοί όγκοι ιχθυάλευρων για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων ψαριών εκτροφής, όπως ο σολομός. Τα ιχθυάλευρα είναι ένα είδος ιχθυοτροφής που συχνά παράγεται χρησιμοποιώντας πολύ μικρότερα ψάρια.

Η αρχική παραγωγή αυτής της πρωτεΐνης απαιτεί εισροή ενέργειας. Επιπλέον, ορισμένα από τα περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα της υδατοκαλλιέργειας καταργούνται από το γεγονός ότι αυτά τα μικρότερα ψάρια αλιεύονται συχνά στη φύση από υπεραλίευση αλιείας.

Παράλληλα με την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, η παραγωγή ζωοτροφών έχει επεκταθεί σημαντικά. Η παραγωγή αυξήθηκε τρεις φορές σε 12 χρόνια, από 7.6 εκατομμύρια τόνους το 1995 σε 27.1 εκατομμύρια τόνους το 2007.

Σύμφωνα με μια μελέτη, η τροφή αντιπροσώπευε το 80% όλων των εκπομπών που παράγονται κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής της εκτρεφόμενης πέστροφας, από την εκκολαπτήρια έως την κατανάλωση.

5. Χρήση Πόρων Γλυκού Νερού

Ορισμένα εκκολαπτήρια και εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας βρίσκονται στην ξηρά. Αυτό μειώνει μερικές από τις ανησυχίες σχετικά με τη διατήρηση τόσων πολλών ψαριών σε κλουβιά σε ένα φυσικό περιβάλλον.

Ωστόσο, απαιτείται πολύ γλυκό νερό για τη λειτουργία αυτών των εγκαταστάσεων, οι οποίες πρέπει να αντληθούν. Η άντληση, ο καθαρισμός και το φιλτράρισμα του νερού καταναλώνουν σημαντική ποσότητα ενέργειας.

6. Τα μαγκρόβια δάση καταστρέφονται

Εκατομμυρια απο εκτάρια μαγκρόβου δάσουςέχουν χαθεί λόγω της υδατοκαλλιέργειας σε χώρες όπως ο Εκουαδόρ, η Μαδαγασκάρη, η Ταϊλάνδη και η Ινδονησία. Στην Ταϊλάνδη, όπου η έκταση που καλύπτεται από δάση μαγγρόβιων έχει μειωθεί περισσότερο από το μισό από το 1975, αυτό οφείλεται κυρίως στη μετατροπή σε φάρμες γαρίδας.

Αυτό έχει σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Πολλά είδη ψαριών που αναπαράγονται και μεγαλώνουν νεαρά μπορούν να βρουν τροφή και καταφύγιο σε δάση μαγκρόβων, τα οποία παρέχουν επίσης ενδιαίτημα για μια ποικιλία άλλων ζώων όπως πουλιά, ερπετά και αμφίβια. Λειτουργώντας ως φυσικό εμπόδιο στη διάβρωση των ακτών και τις καταστροφές από τις καταιγίδες, προστατεύουν επίσης τους ανθρώπινους παράκτιους οικισμούς.

Επειδή αυτά τα δέντρα είναι τόσο αποτελεσματικά στην απορρόφηση του διοξειδίου του άνθρακα (CO2), η αφαίρεσή τους έχει αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής επισης. Σύμφωνα με μια μελέτη, μόνο ένα κιλό γαρίδας που παράγεται σε αυτές τις περιοχές απελευθερώνει έναν τόνο CO2 στον ουρανό, το οποίο είναι περισσότερο από δέκα φορές το ποσό CO2 που δημιουργείται από τα βοοειδή που εκτρέφονται σε μια έκταση κομμένη από το τροπικό δάσος.

Λόγω της συσσώρευσης λάσπης, αυτές οι εκμεταλλεύσεις γίνονται σύντομα ασύμφορες, συχνά εντός 10 ετών λειτουργίας. Τα περισσότερα από αυτά έχουν εγκαταλειφθεί, αφήνοντας πίσω τους ιδιαίτερα όξινα, δηλητηριασμένα εδάφη που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τίποτα άλλο.

7. Οξίνιση του εδάφους 

Τα εδάφη μπορεί να υποβαθμιστούν και να είναι πολύ αλμυρά για να χρησιμοποιηθούν για άλλους τύπους γεωργίας στο μέλλον, εάν μια χερσαία εκμετάλλευση αναγκαστεί να εγκαταλειφθεί για οποιονδήποτε λόγο.

8. Μολυσμένο Πόσιμο Νερό

Υδάτινα σώματα που χρησιμοποιούνται για το ανθρώπινο πόσιμο νερό είναι μολυσμένο ως αποτέλεσμα της εσωτερικής υδατοκαλλιέργειας. Σύμφωνα με μια από αυτές τις μελέτες, μια φάρμα που παράγει 3 τόνους ψαριών γλυκού νερού θα παρήγαγε τα απόβλητα 240 ανθρώπων.

9. Εισαγωγή χωροκατακτητικών ειδών

Έχουν αναφερθεί 25 εκατομμύρια φυγές ψαριών παγκοσμίως, πιο συχνά ως αποτέλεσμα διχτυού που έχει σπάσει κατά τη διάρκεια τυφώνων ή έντονων καταιγίδων. Επειδή ανταγωνίζονται τα άγρια ​​ψάρια για τροφή και άλλους πόρους, τα ψάρια που ξεφεύγουν έχουν τη δυνατότητα να έχουν ένα επιπτώσεις στους πληθυσμούς των άγριων ψαριών.

Εκτός από τον άμεσο αντίκτυπο στους πληθυσμούς των άγριων ψαριών, αυτό αναγκάζει τους κοντινούς ψαράδες να ψαρεύουν σε μέρη που μπορεί να έχουν ήδη υπεραλιευθεί. Επιπλέον, υπάρχει ανησυχία ότι αυτά τα ψάρια που διαφεύγουν θα ζευγαρώσουν με τα άγρια ​​ψάρια και θα βλάψουν το είδος στο σύνολό του. Αυτό οφείλεται στο πώς επηρεάζει τη γονιδιακή δεξαμενή.

Η γονιδιακή δεξαμενή είναι η διακύμανση όλων των γονιδίων μεταξύ διαφορετικών ψαριών, τα οποία μπορεί να είναι υπεύθυνα για μια ποικιλία χαρακτηριστικών όπως το μέγεθος ή η μυϊκή τους πυκνότητα. Οι πιθανότητες επιβίωσης ενός πληθυσμού αυξάνονται από μια μεγάλη γονιδιακή δεξαμενή ψαριών με ένα ευρύ φάσμα χαρακτηριστικών.

Τα γονίδια είναι πιθανό να καταστούν κυρίαρχα στον πληθυσμό όταν τα εκτρεφόμενα ψάρια εισέλθουν στο σύστημα, καθώς συνήθως έχουν εκτραφεί για να είναι μεγαλύτερα και πιο μυώδη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να στενεύει η δεξαμενή γονιδίων, γεγονός που επηρεάζει το ποσοστό επιβίωσης.

Αυτή η επίδραση έχει παρατηρηθεί σε ορισμένους άγριους πληθυσμούς, επομένως δεν είναι απλώς μια θεωρία. Ο σολομός του Ατλαντικού έχει παρατηρηθεί ότι αδέσποτος στη Νορβηγία και αναπαράγεται με τοπικούς πληθυσμούς.

Τα ίδια φαινόμενα έχουν παρατηρηθεί στα Βραχώδη Όρη και στον Κόλπο του Μέιν, όπου εκτρεφόμενα είδη έχουν αναπαραχθεί ακόμη και με ψάρια συγγενών αλλά διακριτών ειδών.

Είναι δύσκολο να ελεγχθεί αυτή η επίδραση και να υποκινηθούν προσπάθειες βελτίωσης σε ολόκληρη τη βιομηχανία. Αντί για υδατοκαλλιέργεια, ο τομέας της εμπορικής αλιείας και η διατήρηση είναι οι κύριοι στόχοι της διαφυγής ψαριών.

Οι ιχθυοκαλλιεργητές δεν θα επηρεαστούν από τις επιπτώσεις στα άγρια ​​ψάρια, παρόλο που χάνουν κάποια χρήματα από τα ψάρια που διαφεύγουν. Στην πραγματικότητα, εάν έχει αντίκτυπο στους πληθυσμούς άγριων ψαριών, θα αυξήσει την τιμή αυτού του εμπορεύματος και θα τονώσει τη ζήτηση για ψάρια που εκτρέφονται στην υδατοκαλλιέργεια.

Ανάλογα με την περιοχή, διαφορετικά ψάρια έχουν διαφορετικές πιθανότητες να ξεφύγουν από τις φάρμες και να διεισδύσουν σε άγρια ​​περιβάλλοντα. Οι δύτες επιθεωρούν συχνά ορισμένες φάρμες για τυχόν ανοίγματα κλουβιού, ενώ οι υποβρύχιες κάμερες τις παρακολουθούν στενά.

Επιπλέον, ορισμένα ψάρια έχουν υποστεί γενετική τροποποίηση για να κάνουν τα θηλυκά στείρα. Εάν αυτά τα ψάρια ήταν να δραπετεύσουν, θα υπήρχαν ελάχιστες πιθανότητες να ζευγαρώσουν με άγρια ​​ψάρια και να αλλάξουν τη γονιδιακή δεξαμενή.

10. Παρέμβαση με άλλα άγρια ​​ζώα

Περιστασιακά έχουν χρησιμοποιηθεί ακουστικά αποτρεπτικά μέσα για να προσπαθήσουν να αποκρούσουν τις φώκιες, οι οποίες μπορεί να βλάψουν τα υποβρύχια δίχτυα. Λόγω της ευαισθησίας του πληθυσμού των φαλαινών και των δελφινιών σε ακουστικές διαταραχές σε ένα ευρύτερο φάσμα, αυτές οι συσκευές πιστεύεται ότι έχουν απρόβλεπτες επιζήμιες επιπτώσεις.

Θετικές Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις της Υδατοκαλλιέργειας

Όταν η υδατοκαλλιέργεια ασκείται με βιώσιμο τρόπο και υπό αυστηρούς κανονισμούς, μπορεί να έχει ορισμένες ευνοϊκές επιπτώσεις στο περιβάλλον.

1. Μειώνει τη ζήτηση για την άγρια ​​αλιεία

Η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για ψάρια είναι η κύρια αιτία της υπεραλίευσης, ένα σοβαρό περιβαλλοντικό ζήτημα. Πάνω από το 70% των άγριων ειδών ψαριών στον κόσμο, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), είτε υφίστανται πλήρη εκμετάλλευση είτε εξαντλούνται. Η απομάκρυνση των αρπακτικών ή θηραματικών ειδών από το νερό διαταράσσει τα οικοσυστήματα.

Άλλα ζητήματα που προκαλούνται από την εμπορική θαλάσσια αλιεία περιλαμβάνουν:

• Παρεμπιπτόντως αλιεύματα ή σύλληψη ανεπιθύμητων ειδών σε μεγάλα δίχτυα που στη συνέχεια εγκαταλείπονται
• Βλάβη ή θανάτωση άγριας ζωής που πιάνεται σε εγκαταλελειμμένα δίχτυα και πετονιές (μερικές φορές αναφέρεται ως «ψάρεμα φάντασμα»)
• Καταστρέφει και ανατρέπει τα ιζήματα τραβώντας δίχτυα στον πυθμένα της θάλασσας.

Η υδατοκαλλιέργεια μειώνει τη ζήτηση για άγρια ​​ψάρια και την υπερεκμετάλλευση αυτού του εξαιρετικά εύθραυστου πόρου, επειδή, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι στη γη χρησιμοποιούν τα ψάρια ως κύρια πηγή πρωτεΐνης.

Είναι πιο απλό να παρακολουθείς τις επιπτώσεις της υδατοκαλλιέργειας παρά να παρακολουθείς το ψάρεμα στους απέραντους ανοιχτούς ωκεανούς, παρόλο που μερικές φορές συμβαίνουν κακές πρακτικές.

2. Μεγαλύτερη απόδοση παραγωγής σε σύγκριση με άλλες ζωικές πρωτεΐνες

Η παραγωγή πρωτεΐνης μέσω της υδατοκαλλιέργειας είναι σημαντικά πιο αποτελεσματική από την παραγωγή πρωτεΐνης με πολλούς άλλους τρόπους από την άποψη της ενεργειακής απόδοσης και, κατά συνέπεια, των εκπομπών άνθρακα.

Η «αναλογία μετατροπής τροφής» (FCR) ποσοτικοποιεί την ποσότητα της πρόσληψης τροφής που είναι απαραίτητη για το βάρος που κερδίζει το ζώο. Χρειάζεται μεταξύ έξι και δέκα φορές περισσότερη τροφή για να παραχθεί μια συγκρίσιμη ποσότητα βοείου κρέατος, σύμφωνα με την αναλογία για το βόειο κρέας.

Οι χοίροι και οι κότες έχουν χαμηλότερες αναλογίες (2.7:1 έως 5:1) (1.7:1 – 2:1). Ωστόσο, επειδή τα ψάρια εκτροφής τείνουν να είναι πιο παραγωγικά από πολλά θερμόαιμα εναλλακτικά, λόγω της ψυχρόαιμης φύσης τους, αυτή η αναλογία είναι συχνά 1:1.

Μερικοί ερευνητές αμφισβήτησαν αυτούς τους αριθμούς και η αναλογία μπορεί να φτάσει σε παρόμοια περιοχή κότας ανάλογα με το είδος. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι θα πρέπει να επικεντρωθούμε στη «διατήρηση θερμίδων» αντί στο FCR.

Διεξάγονται ακόμη μελέτες για να προσδιοριστεί με ακρίβεια πόσο πιο αποτελεσματικά παράγονται τα ψάρια από τα βοοειδή. Επιπλέον, μια μελέτη που εξέτασε τις εκπομπές άνθρακα ολόκληρου του κύκλου ζωής των εκτρεφόμενων ψαριών διαπίστωσε ότι η πέστροφα εκπέμπει 5.07 kg CO2 ανά γραμμάριο, σε σύγκριση με 18 kg CO2 ανά κιλό για το βόειο κρέας.

3. Ορισμένες τεχνικές καλλιέργειας προσφέρουν ακόμη πιο ευνοϊκά αποτελέσματα.

Τα φύκια και τα συναφή προϊόντα όπως τα φύκια παράγονται επίσης μέσω της υδατοκαλλιέργειας, η οποία υπερβαίνει την παραγωγή ψαριών και γαρίδων.

Η καλλιέργεια τους έχει πολλές θετικές επιπτώσεις στο περιβάλλον:

Μπορούν να συλλέγονται έως και έξι φορές το χρόνο, να απαιτούν πολύ λιγότερη έκταση, να μην απαιτούν εισροές λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων, να λειτουργούν ως δεξαμενή άνθρακα απορροφώντας CO2 και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη για καλλιέργεια ζωοτροφών στη γη.

Η καλλιέργεια οστρακοειδών όπως τα στρείδια, τα μύδια και τα μύδια έχει επίσης παρόμοια πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, τα στρείδια μπορούν να φιλτράρουν 100 γαλόνια θαλασσινού νερού κάθε μέρα, βελτιώνοντας την ποιότητα του νερού και εξαλείφοντας το άζωτο και τα σωματίδια. Τα κρεβάτια με στρείδια παράγουν επίσης ένα περιβάλλον που άλλα θαλάσσια ζώα μπορούν να χρησιμοποιήσουν ως πηγή τροφής ή ως μορφή άμυνας.

Συμπέρασμα

Οι περιβαλλοντικές ανησυχίες γύρω από την υδατοκαλλιέργεια πρέπει να αντιμετωπιστούν σοβαρά, ωστόσο είναι μια από αυτές τις δύσκολες προκλήσεις επειδή προσφέρει επίσης τόσα πολλά πλεονεκτήματα. Αυτή η μέθοδος παραγωγής θαλασσινών προμηθεύει το 15–20% των 2.9 δισεκατομμυρίων ανθρώπων που τρώνε πρωτεΐνες στον κόσμο.

Εκτός από το ότι είναι μια πολύ πιο προσιτή πηγή πρωτεΐνης από εναλλακτικές, τα ψάρια που παράγονται μέσω της υδατοκαλλιέργειας περιέχουν επίσης ζωτικής σημασίας βιταμίνες και μέταλλα. Τα τρόφιμα που καλλιεργούνται και καταναλώνονται τοπικά αυξάνουν την επισιτιστική ασφάλεια σε μια περιοχή και παρέχουν μια πηγή απασχόλησης και χρημάτων για τον τοπικό πληθυσμό.

Η ιδέα είναι να διατηρηθούν αυτές οι φάρμες κοντά στο σπίτι, όπου μπορούν να υποστηρίξουν τους κατοίκους με θέσεις εργασίας και τρόφιμα, σε αντίθεση με τις μαζικές βιομηχανικές φάρμες, οι οποίες είναι πιο επιβλαβείς για το περιβάλλον και δεν βοηθούν τις μειονεκτούσες περιοχές.

Ακολουθούν διάφορες προσεγγίσεις που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν:

Θα υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βρεθούν λύσεις. Αυτή η μέθοδος παραγωγής ψαριών θα πρέπει να είναι πιο αποτελεσματική χάρη στην τεχνολογία, η οποία θα έχει επίσης ως αποτέλεσμα λιγότερα απόβλητα να εισέρχονται στα οικοσυστήματα και λιγότερα ψάρια να διαφεύγουν.

Υπάρχουν πολυάριθμες ορθολογικές απαντήσεις σε πολλά από τα εντοπισμένα προβλήματα. Αυτά θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν:

• Επιλογή της κατάλληλης τοποθεσίας και διασφάλιση ότι έχει αξιολογηθεί με ακρίβεια·
• Μείωση των αποβλήτων με τη μη υπερτροφοδότηση των εκμεταλλεύσεων.
• Χρήση ιθαγενών ειδών για τη μείωση των επιπτώσεων των ψαριών που διέφυγαν.
• Βελτίωση της ποιότητας των ζωοτροφών (δηλαδή, ζωοτροφές που δεν αποσυντίθενται τόσο γρήγορα).
• Καλύτερη διαχείριση των απορριμμάτων, χρησιμοποιώντας στρατηγικές όπως η καθίζηση λιμνοθαλασσών ή δεξαμενών επεξεργασίας.
• Πιστοποίηση και νομοθεσία γύρω από την αειφορία.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα σε μερικούς γεωργικές πρακτικές. Όπως έχει ήδη διαπιστωθεί, η παραγωγή φυκιών και οστρακοειδών έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις χερσαίες εναλλακτικές λύσεις.

συστάσεις

• 15 Ραρest και πιο ακριβά είδη ψαριών Betta
  .
• 10 Πλεονεκτήματα και Μειονεκτήματα της Βιολογικής Γεωργίας
  .
• Top 14 Επιπτώσεις της Ερημοποίησης
  .
• 5 προβλήματα με το δέντρο μιμόζας: Πρέπει να καλλιεργήσετε μιμόζα;
  .
• 10 φοβερά παραδείγματα βιομιμίας για παιδιά και μελετητές